RESTAURANTE LA PORTADA DE MEDIODIA
TRADICIÓN Y VANGUARDIA EN TORRECABALLEROS (SEGOVIA)
Sencillez es la clave de esta depurada cocina del siglo XXI que armoniza con la cocina tradicional castellana, poniendo en la mesa platos sabrosos y delicados, realizados con los productos propios de cada temporada para alcanzar así, la máxima frescura y calidad. Una forma de entender la cocina que permite elaborar una carta atrevida e innovadora con nuevas incorporaciones y el manejo excepcional de los sabores más intensos. Nuestra línea de trabajo se basa en potenciar el sabor de los productos utilizando ingredientes procedentes de la selección más natural. Presumimos de tener un equipo que se esmera en alcanzar las mayores cotas culinarias, y una gran carta de vinos con las últimas novedades.
RESTAURANTE
LA PORTADA
DE MEDIODIA
TRADICIÓN Y VANGUARDIA EN TORRECABALLEROS (SEGOVIA)
Sencillez es la clave de esta depurada cocina del siglo XXI que armoniza con la cocina tradicional castellana, poniendo en la mesa platos sabrosos y delicados, realizados con los productos propios de cada temporada para alcanzar así, la máxima frescura y calidad. Una forma de entender la cocina que permite elaborar una carta atrevida e innovadora con nuevas incorporaciones y el manejo excepcional de los sabores más intensos. Nuestra línea de trabajo se basa en potenciar el sabor de los productos utilizando ingredientes procedentes de la selección más natural. Presumimos de tener un equipo que se esmera en alcanzar las mayores cotas culinarias, y una gran carta de vinos con las últimas novedades.
Finca La Portada de Mediodía
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FLORES Y SOL…AROMA Y COLOR, UN JARDÍN ESPECIAL PARA UN GRAN DÍA
El jardín de La Portada esconde rincones muy especiales en los que gozar del aire puro de las montañas mientras se saborea el cóctel de bienvenida. Multitud de pequeñas flores y el sol castellano hacen que estos placenteros momentos que
pasan apaciblemente sean imborrables.
Observar como se funden los colores de manera asombrosa en cada estación salpicado de chispeantes gamas cromáticas de verdes, ocres y rojos. La suave brisa y los cálidos brillos de la luz de las velas entre las ramas, serán sensaciones
que los invitados recordarán siempre.
5 COMEDORES
Cada uno de nuestros salones posee su propio carácter. La Taberna, a la entrada junto al horno de asar es un espacio bullicioso donde disfrutar de un agradable picoteo o del aperitivo antes de pasar al comedor Portada (90 personas). En él cada día se disfruta de la esmerada cocina de esta casa y subiendo por la escalera encontramos un espacio lleno de encanto y personalidad, el comedor Mirador (30 personas) por el que accedemos a la espectacular Sala de Celebraciones (200 personas). Además, a través del zaguán entramos en el Almacén (50 y 40 personas respectivamente), un espacio fresco y dinámico dividido en dos alturas y lleno luz
La Taberna
Almacén I
Almacen II
La Portada
El Altillo
Celebraciones
